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飲品市場的新風口是你曾瞧不上的速溶
- 分類:新聞動態(tài)
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- 發(fā)布時間:2020-06-30 17:05
【概要描述】競爭激烈的咖啡市場又掀起了另一輪爭奪。這次進入的玩家并非如星巴克這樣的龐然大物,也并非獨立精品咖啡店這樣的單體咖啡,而是售價更低,獲取更為方便的精品速溶咖啡。?這類咖啡通常以凍干咖啡粉的形式出售,你只需要倒入水或者牛奶,就可以獲得一杯口感與精品咖啡高度相似的飲料。?“現(xiàn)在是嘗鮮格調(diào)型消費轉(zhuǎn)到日常型消費的時間窗口?!蓖顿Y了精品速溶咖啡品牌的黃海說,他是鋒銳資本的執(zhí)行董事。?最近獲得資本青睞的是咖啡品
飲品市場的新風口是你曾瞧不上的速溶
【概要描述】競爭激烈的咖啡市場又掀起了另一輪爭奪。這次進入的玩家并非如星巴克這樣的龐然大物,也并非獨立精品咖啡店這樣的單體咖啡,而是售價更低,獲取更為方便的精品速溶咖啡。?這類咖啡通常以凍干咖啡粉的形式出售,你只需要倒入水或者牛奶,就可以獲得一杯口感與精品咖啡高度相似的飲料。?“現(xiàn)在是嘗鮮格調(diào)型消費轉(zhuǎn)到日常型消費的時間窗口?!蓖顿Y了精品速溶咖啡品牌的黃海說,他是鋒銳資本的執(zhí)行董事。?最近獲得資本青睞的是咖啡品
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競爭激烈的咖啡市場又掀起了另一輪爭奪。這次進入的玩家并非如星巴克這樣的龐然大物,也并非獨立精品咖啡店這樣的單體咖啡,而是售價更低,獲取更為方便的精品速溶咖啡。
這類咖啡通常以凍干咖啡粉的形式出售,你只需要倒入水或者牛奶,就可以獲得一杯口感與精品咖啡高度相似的飲料。
“現(xiàn)在是嘗鮮格調(diào)型消費轉(zhuǎn)到日常型消費的時間窗口?!蓖顿Y了精品速溶咖啡品牌的黃海說,他是鋒銳資本的執(zhí)行董事。
最近獲得資本青睞的是咖啡品牌“永璞”。6月2日,據(jù)36氪報道,永璞完成千萬級首輪融資,本輪領(lǐng)投方為昕先投資(洽洽產(chǎn)業(yè)基金),親親食品戰(zhàn)投和寬窄創(chuàng)投跟投。
“中國咖啡消費正在往日常性消費延伸,且現(xiàn)階段每年中國人均咖啡消費量還在6-7杯的低水平,該市場還有較大提升空間?!标肯荣Y本高級投資經(jīng)理劉源對界面新聞?wù)f。
此外,在他看來,永璞的冷萃咖啡液將成為該品牌與其他競品形成差異化的點,而永璞在烘焙和冷萃咖啡液的供應(yīng)鏈端投入也是項目的吸引點。
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